清城鱼胶回收分很多品种,各品种之间回收价格差别很大,一般煲汤的用黄鱼胶,从三百多到一千多都有,要看个头大小,越小的越便宜.反之越大条越贵.
鱼胶又名鱼肚,是优质鱼鳔的干制品,是从各类鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成.鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一.产于我国沿海,以广东的“广肚”为较佳.“毛鱼肚”较次于“广肚”,但也是佳品.据清城高价鱼胶回收商家了解;中国人从鱼中剖摘鱼肚食用,可追溯至汉朝之前.1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚.

清城鱼胶回收鱼胶鱼肚是来源于大黄鱼的鱼鳔,也称黄鱼胶或筒肚,因加工方法不同而名称各异,如体形较小且薄的称吊片;更小更薄的称黄片;数片的鲜鳔粘贴成体厚大但不透明的称搭片或块胶;加工成带形的统称长胶或带胶.在秋季加工的称秋水肚或冷水肚,质量较好;春季加工的则称大水肚或热水肚,品质稍差.
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